Ruta Gastronómica por Cataluña

Ruta “QUESOS ARTESANOS", especial para gourmets.

Esta Ruta os llevará a descubrir los más auténticos obradores de quesos de las comarcas de las Tierras de Ponent. Visitaremos a los artesanos desde la Clua hasta Artesa de Segre, Albiol y Agramunt, pasando por la Segarra, la Noguera y el Segrià. Descubriremos y probaremos la producción quesera de esta región y sus variedades: el cendrat, el queso suave, el curado,... siempre acompañados de un buen vino y de otros productos de la tierra. Todo ello alojándose en auténticas y confortables casas rurales, en pueblos donde la tradición se respira en la calle. +Reservar

Ruta “PRODUCTOS DE TEMPORADA”, de la tierra al plato.

“Cada cosa a su tiempo y cada cata en su momento”. La ruta combina diferentes productos emblemáticos de la tierra y los lugares que se caracterizan por su producción según la época del año. En invierno haremos una fiesta con los calçots y un buen vino, y nos deleitaremos con las empanadas de espinacas; en primavera nos endulzaremos con la miel y, en otoño, con la exquisitez de las setas y las avellanas. En verano los refrescantes platos cocinados con melón o la sabrosa samfaina de la huerta. Y todo el año los caracoles, los quesos y los vinos, y la exquisitez del aceite virgen. Durante esta ruta os podéis alojar en establecimientos rurales auténticos y tranquilos, todos en un marco donde la vida, como la comida, se hace al ritmo de antes. +Reservar

Ruta “CALÇOTADA”

Una de las mejores rutas gastronómicas, la calçotada es algo más que comer cebollas tiernas. Es disfrutar del aire libre, del sol, estar en contacto con la naturaleza,... Magnífica combinación de la calçotada con el resto de gastronomía de la zona, el patrimonio histórico de los castillos y el alojamiento rural. + Reservar

Ruta “EL MUNDO DEL ACEITE”

¿Deseas descubrir el arte de producir el aceite, el zumo natural de las aceitunas? En estas rutas gastronómicas, os invitamos a conocer de la mano de un experto cuál es el proceso de elaboración del aceite, desde que se cosechan las aceitunas en el olivo hasta que sale envasado a punto de ser vendido y consumido. + Reservar

Ruta “CATA DE AGUA”

Con estas rutas gastronómicas te invitamos a descubrir los secretos de la cultura del agua: dónde encontramos el agua, qué tipos de agua podemos distinguir, sus sabores según el origen. ¿Agua con gas o sin?. ¿Qué información nos aporta una etiqueta? Descubre de la mano de los expertos todos los matices y secretos de esta fuente de vida. + Reservar

Rutas "GASTRONOMÍA Y DEGUSTACIONES A LA CARTA". Te lo ponemos fácil

¿Sois una empresa, un grupo, una familia, una pareja? Decidnos qué necesitáis y os lo preparamos. Actividades gastronómicas y alojamiento a medida al mejor precio. Nuestros expertos en gastronomía y enología te adentrarán en este mundo de sensaciones y sabores, siempre como y cuando desees. Tenemos a tu disposición los mejores espacios para convenciones, encuentros, reuniones y celebraciones, así como todo tipo de alojamiento que se adaptará a tus necesidades. Contacta con nosotros y te lo preparamos. +Reservar